Proizvodnja tjestenine durum pšenice prema vlastitom receptu koji uravnotežuje ne samo brašno, vodu, jaja, već se temelji na pravom vlažnosti zraka i vremenu sušenja dobiva proizvod pogodan za brzo kuhanje i „al dente“. Idealno za restorane, ali i za kuhanje zdrave i brze obroke kod kuće.
Tagliatelle , Pennette, Fusilli, Manestrini, Pappardelle, Maccheroncini, …
Istarski Fuži – Istarski okusi
- sa tartufom
- sa teranom
- sa šparugama
